12 июля 2018
Летний выпас коров
Лето в полном разгаре и это отражается в повышенных удоях на молочных фермах. В первую очередь это связывают с переходом на пастбищное содержание коров. Фермеры сознательно идут на этот шаг, ведь естественные корма, свежий воздух, и главное – затраты на получение единицы продукции, намного ниже стойлового периода. Помимо количественных показателей в летний период улучшаются и качественные характеристики молока. Но как в бочке меда есть ложка дегтя, так и летний выпас скрывает в себе большое количество подводных камней, о которых расскажем сегодня.
на что следует обратить внимание

Первое, с чем придется столкнуться – это ПОДГОТОВКА К ПАСТБИЩНОМУ СОДЕРЖАНИЮ. Этот этап осуществляется постепенно, не за один день. За месяц до выгона и в течение первых двух недель во время выпаса рацион животного включает 50-60 килограмм сочных кормов в день. После двух недель пастьбы кормление сокращают, одновременно увеличивается продолжительность выпаса на 2-3 часа каждые 3 дня. Так коровы должны оставаться на поле с 2-3 часов в начале периода до 8-10 часов, спустя месяц. Лучше выгонять скот во второй половине дня. Соблюдение этих правил приведет к увеличению молочной продуктивности без стресса для животного.

КОРМЛЕНИЕ ВО ВРЕМЯ ЛЕТНЕГО ВЫПАСА

6-23-1068x712.jpgВажное значение играет само пастбище. Некоторые травы, такие как полынь, сурепка, лук, ухудшают органолептические свойства молока. При раннем выпасе надо помнить, что трава чрезмерно влажная и на 80-85% состоит из воды, что сказывается на недостаточности клетчатки и протеина в корме. Поэтому рекомендуется добавлять в рацион 2-3 килограмма сена. В случае если такой возможности нет, даем подвяленную зеленую траву.

Подкорм фуражом рекомендуется ограничить: не больше 100-150 грамм концентратов на литр молока для коров с удоем до 20 килограмм и 200-250 на литр – для более продуктивных животных. Ни в коем случае нельзя перекармливать, так как коровы тогда будут меньше есть траву.

Тенденция по увеличению продуктивности, сложившаяся в последние годы, привела к тому, что коровам недостаточно минеральных веществ на естественных пастбищах. Так фосфор, натрий, медь, кобальт можно получить из минеральных добавок. Не забывайте о солевых добавках. Соляной лизунец способен увеличить количество молока на 10%, а жира на 0,8%, при этом расходы на подкормку сокращаются.

ОРГАНИЗАЦИЯ ВОДОПОЯ

Летом корова дает 10-20 литров молока. Кроме того, в процессе пищеварения выделяется 50-60 литров слюны. Для компенсации потерь жидкости, каждому животному необходимо предоставить доступ к 70-80 литрам воды. В жаркое время количество выгона на водопой увеличивается с 3-х до 5 раз. Поэтому рекомендуется устраивать место для питья не дальше 1-1,5 километров от пастбища. Бесперебойный доступ к поению увеличивает надой на 6-10%.

ПОДДЕРЖАНИЕ ГИГИЕНЫ НА ЛЕТНЕМ ПАСТБИЩЕ

Особое внимание уделяется состоянию вымени. В жаркую погоду соски подвергаются обветриванию, что влечет за собой возможность заражения. Поэтому после каждой дойки необходимо насухо вытирать вымя и соски и слегка смазывать вазелином. Перед каждой новой дойкой вымя обмывают и протирают одноразовой салфеткой.

Лето – это не только полезная свежая трава, снижение расходов на обогрев животных и естественный выпас. Это еще и богатый источник инфекций, которые в теплую погоду будут рады размножаться там, где не соблюдается гигиена. Чтобы это предотвратить, еженедельно организуется санитарный день. В жаркий день нельзя долго пасти, чтобы не допустить перегревания животного. От этого снижается продуктивность молока.

_мультисистема last.pngСоблюдение правил гигиены, которое приводит к улучшению показателей молока, в летний период не всегда осуществимы. В жаркое время бактерии с большей активностью размножаются, что приводит к усилению специфических запахов. Поэтому необходимо обеспечить герметичность системы доения. Разумеется это невозможно при использовании традиционных лавсановых фильтров.

Компания UVMILK® предлагает широкий выбор фильтров для очистки молока, которые справятся со всеми особенностями летнего выпаса:
Сетчатые и перфорированные фильтры предварительной очистки UVMILK® уберут крупные механические загрязнения, которые возможны из-за возросшей вероятности попадания инородных объектов в доильный аппарат.
Рукавные фильтры грубой очистки UVMILK® задержат механические загрязнения до 10 µм (мкм).
Высокоэффективные фильтры тонкой очистки UVMILK® справятся с 98% оставшихся механических загрязнений до 5 µм (мкм), предотвратив размножение бактерий.
Фильтры ультратонкой очистки UVMILK® ULTRA решат проблему с высоким уровнем соматики, возможной в результате стрессовых ситуаций от перехода на летний выпас.


Получить каталог на e-mail